La Historia

la combinación perfecta de textura, sabor y equilibrio, La Historia emplea una capa mexicana de San Andrés, un capote ecuatoriano de Sumatra y tripas largas dominicanas y nicaragüenses. Sabores ricos y masticables cubren el paladar antes de que te golpeen con sutilezas de nueces tostadas, espresso, pimienta negra y chocolate amargo.

Creada para honrar a todos los miembros de la familia Pérez-Carrillo que apoyaron y permitieron que Ernesto perfeccionara y continuara su oficio durante las últimas décadas, La Historia es un tributo apropiado. Obras de arte magníficas y ornamentadas y una mezcla que fue seleccionada para lograr